Sete amigos gaúchos, unidos pelo amor às raízes e pela amizade forjada no campo, deixaram para trás suas casas, suas famílias e até mesmo o Brasil. Em terras portuguesas, carregando na bagagem mais do que roupas — mas sim o orgulho da tradição — fundaram o Piquete Querência da Saudade.

A saudade da lida campeira, do chimarrão partilhado ao redor do fogo de chão e da convivência que só um CTG proporciona, fez nascer o desejo de manter viva a chama do tradicionalismo. Assim, a Querência da Saudade se tornou o ponto de encontro para matar a saudade do Rio Grande.

Com vontade de partilhar a cultura gaúcha com a comunidade local e com outros conterrâneos que vivem na Europa, o grupo realiza encontros e celebrações típicas. Entre os eventos planejados está o inesquecível 20 de Setembro, símbolo da Revolução Farroupilha, que será celebrado com a tradicional Costela Gaúcha 12 horas — símbolo máximo da paciência, sabor e fraternidade campeira.